週1日以上酒を飲む人は、 20歳以上の約37%。 飲まない人 (やめた人・もともと飲まない人) が約4割で、 「飲まない」が最も厚い層になる。
毎日飲む人は約18%。 男女差が大きく、 男性は約30%が毎日飲み、 女性は約7%。 飲まない側も、 女性は半分強が飲まないのに対し、 男性は4人に1人にとどまる。
年代の差はさらにはっきりしている。 毎日飲む人は20代では約5%しかいない。 30代で約10%、 40代で約19%、 50代で約21%と、 年齢とともに増えていく。
週3日以上に広げても構図は同じで、 20代の約10%に対して50代は約37%。 逆に、 月1回未満しか飲まない人まで含めた「ほぼ飲まない」は20代の半分を超える (約56%)。 頻度の分布でみる限り、 酒は年齢が上の層の習慣になっている。
数字は2019年の国民健康・栄養調査の飲酒頻度による。 これは頻度の分布で、 1回に飲む量は別の話になる。
数字は国民健康・栄養調査による。